AAPKO staat voor Antwerpse Ambachtelijke Producten Kollektief en brengt een aantal voeding- en drankenproducenten uit de provincie Antwerpen bij elkaar die belangrijke waarden delen: kwaliteit, authenticiteit & duurzaamheid.

De eerste ideeën onstonden tijdens Konfijt, het 2-jaarlijks culinaire muziekfestival in Boechout en vormden de basis voor een nauwere samenwerking. De komende maanden zal AAPKO opduiken in de pop-up store ‘De Nieuwe Natie’, een initiatief van de Stad Antwerpen in de overdekte winkelgalerij die de Huidevettersstraat met de Wilde Zee verbindt.

POP UP STORE in de Nieuwe Gaanderij

4 okt—31 dec 2014

Migino bereidt smaakvolle noten- en zaadoliën rijk aan aroma's, op basis van zorgvuldig geselecteerde grondstoffen en een uniek         productieproces.

Belgische Saffraan Pure saffraan,     Saffrocaat (laureaat Fish&Chips wedstrijd meest unieke en innovatieve streekproduct 2014) en andere saffraanproducten

Alhiers kweekt zelf oude fruitrassen, groenten en kruiden en maakt hiermee artisanale producten zoals cider, confituur, fruitgebak, -wijn en -brood.

BierenVanBegeerte brouwt kleinschalig, met een onvoorwaardelijke liefde voor het product en laat u genieten van een blond, zacht en hedendaags speciaalbier.

Amielo, bekend voor haar bijen op o.a. de Antwerpse Opera, produceert duurzame honing uit eigen kasten. Het principe “recht uit de kast in de pot”  staat garant voor honing van de hoogste kwaliteit met de meest authentieke smaak: een streling voor de tong!

Meer informatie over AAPKO ? Contacteer Peter De Rycke — peter@migino.be — +32 496 41 12 41